Brunch, el desayuno puede esperar

El Patio de Leones

Un viaje entre lo castizo y lo contemporáneo en plena Puerta de Alcalá. Desde un desayuno con churros hasta el tardeo más animado o la mejor experiencia DJ. Patio de Leones se presenta como una taberna "cañí cósmica", con una decoración que mezcla elementos tradicionales españoles con toques psicodélicos y surrealistas. Los murales de azulejos pintados a mano por Sergio Mora narran una historia visual que combina la esencia castiza de Madrid con un toque moderno y lúdico, creando un espacio que es a la vez acogedor y estimulante. Su barra, que evoca las antiguas tabernas con un diseño art decó, invita a los visitantes a disfrutar de una experiencia única desde la mañana hasta la madrugada.

Bule Bule

El restaurante que transforma la cena en una fiesta interminable. Cocina internacional y actuaciones en vivo. Situado en el barrio de Chueca, Bule Bule ofrece un concepto único donde la gastronomía se fusiona con espectáculos musicales improvisados y shows en vivo. La decoración colorida y vibrante crea un ambiente festivo desde el momento en que cruzas la puerta.

Picalagartos

Cócteles de Luca Anastasio con vistas a la Gran Vía madrileña. Uno de los mejores ambientes para el terraceo de altura en la capital. La propuesta gastronómica está liderada por el reconocido chef internacional Manuel Berganza, finalista del concurso culinario de Netflix ‘The Final Table’, con platos tradicionales de la cocina española y sus especiales ‘Arrozadas’.

Museo Chicote

Historia y glamour en plena Gran Vía madrileña. Fundado en 1931, Museo Chicote es la coctelería más antigua de España, una cápsula del tiempo donde los sofás, las luces y la barra art déco conservan la esencia de su época dorada. Un templo del buen beber que ha acogido a mitos como Ava Gardner o Frank Sinatra, y que hoy sigue brillando con cócteles clásicos y de autor como el mítico Chicote con ginebra, vermut seco y un toque de curaçao rojo o el intenso Espresso Martini, elaborados con la precisión que merece una leyenda de la mixología madrileña.

NuBel

Un enclave gastronómico imponente dentro del Museo Nacional Reina Sofía. Su carta es un viaje a través de matices y aromas de distintos continentes, capturando la esencia contemporánea de este emblemático espacio artístico en Madrid. La cocina tradicional y de mercado se reinterpreta con ingredientes de temporada y métodos vanguardistas.

Azotea Forus Barceló

Un jardín secreto en las alturas del barrio de Salesas. Uno de los rincones más especiales de la capital. Ubicada en la última planta del renovado Mercado Barceló, esta azotea destaca por su ambiente juvenil y desenfadado. Su carta ofrece sabores frescos ideales para cualquier momento del día. Desayunos, brunch y menús de mediodía son los grandes protagonistas.

Diurno

Gastronomía, música, amplios ventanales y cócteles excepcionales. El multiespacio en Chueca que lo tiene todo. Con su concepto inspirado en el interiorismo racionalista del Berlín de los años 1930 y su gran versatilidad como restaurante, bar y coctelería, Diurno es una referencia en el centro de Madrid.

Barbara Ann Santa Teresa

Restaurante con espectáculo. Puro espíritu rockero, glamouroso y divertido con gastronomía variada y coctelería creativa. En Barbara Ann puedes deleitarte con un brunch exquisito, un almuerzo delicioso o una cena gourmet, todo acompañado de los éxitos musicales más icónicos de todos los tiempos.

Galileo

Galileo es un cocktail-bistrot moderno en el Eixample, donde coctelería y gastronomía se funden con un guiño italo-español. Su barra amplia y ambiente minimalista invitan al diálogo con los bartenders, mientras disfrutas de creaciones llenas de matices. Un espacio relajado y refinado para saborear copas y platos de alta calidad.

Mandarin Oriental Barcelona

Refugio estrella en el corazón del Cuadrado de Oro. Diseño contemporáneo y una oferta gastronómica excepcional. El Mandarin Oriental Barcelona destaca por su elegante diseño interior, obra de la reconocida diseñadora española Patricia Urquiola. Sus 120 habitaciones y suites, algunas con balcón privado o terraza, ofrecen vistas impresionantes al icónico Passeig de Gràcia o al tranquilo jardín Mimosa. Su ambiente es una combinación de modernidad y sofisticación, con detalles que invitan a la relajación y al disfrute, ya sea en sus acogedoras habitaciones o en sus espacios comunes, como la piscina interior y el spa, diseñados para ofrecer un oasis de calma en medio del bullicio de la ciudad.

Edition Veraz

Cocina de mercado y coctelería de autor dentro de un oasis lleno de lujo y sofisticación. En la planta baja del The Barcelona Edition se esconde un restaurante con una propuesta centrada en ingredientes frescos y de temporada que llegan del vecino Mercado de Santa Caterina, bajo la firma del chef Pedro Tassarolo. Los domingos ofrecen un brunch con mimosas ilimitadas y música en directo.

Negresco Restaurant

Cocina creativa y fresca desde la terraza o el lobby del Hotel Negresco Princes, en pleno corazón del Eixample barcelonés. Este rincón gastronómico esconde una carta moderna e informal que se adapta a todos los gustos y ocasiones. Disfrutar de un café en un espacio tranquilo, tener una reunión de trabajo, tomar un aperitivo desde su azotea o vivir un afterwork animado con música en directo (de miércoles a viernes).

SOLC

Una oda al producto de proximidad y a la gastronomía mediterránea. Inmediatez, frescura, y respeto por el origen definen el restaurante de Majestic Hotel. A pocos kilómetros del restaurante, SOLC cuenta con una finca donde se cultivan verduras que se recogen a diario y llegan frescas al plato. Los pescados provienen cada día de la lonja de Barcelona y las carnes son seleccionadas de productores locales, garantizando calidad y sostenibilidad en cada bocado.

Terraza de Vivi

Una azotea donde disfrutar de tapas improvisadas con vistas espectaculares. A tus pies, el barrio Gótico y panorámicas únicas de la Catedral de Barcelona. La Terraza de Vivi nos acoge con la misma hospitalidad con la que nos recibirían en casa de un amigo, con la única diferencia de que nos rodea un espacio de lujo, diseño y sofisticación en la séptima planta del hotel 5 estrellas Kimpton Vividora.

Morning Glory

Cafetería con encanto vintage donde el tiempo se saborea lento. Aquí el brunch es el preludio de un domingo perfecto: los huevos benedictinos son pura gloria y las tortitas con frutas de temporada y yogurt de fresa rozan lo celestial. ¿Lo tuyo es el mate? Lo preparan como en casa. ¿Prefieres un smoothie fresco o un flat white bien hecho? También. Todo se siente hecho con mimo, pensado para quedarse un rato largo.

Lilo Brunch

Desayunos que parecen salidos de un sueño dulce. En un entorno alegre y entrañable, sus platos de brunch épicos se toman en compañía de osos tamaño XXL, con ediciones especiales inspiradas en tendencias musicales. Todas sus propuestas están creadas para disfrutar de un capricho, como su chocowaffle latte, las tortitas salted caramel o sus cinnamon rolls con extra de topping.

Alice Secret Garden

Un jardín con encanto para tomar el brunch, el aperitivo o coctelería clásica. Su terraza interior es un verdadero oasis urbano donde apetece quedarse sin mirar el reloj, sobre todo si se acompaña con una de sus tartas caseras –la de pistacho, su gran favorita–. Por la tarde, su carta de platos para compartir marida a la perfección con clásicos de barra como una Paloma bien fría o un Espresso Martini impecable.

B de Brunch

Un universo de sabores en cada bocado. En B de Brunch no se quedan a medias cuando se trata de experimentar: se atreven con combinaciones inesperadas y platos que sorprenden. El árbol de chocolate con nube, caramelo salado y tortitas es ya todo un icono, igual que el gofre con pollo crujiente o su versión del Croque, servido sobre pan brioche con huevo pochado. Sus propuestas son una explosión visual y de sabor, ideales para acompañar con un clásico imprescindible del brunch: el Bloody Mary.

Living Bakkali

Un viaje sensorial a lo más fascinante de Oriente sin salir de Valencia. Cada rincón ha sido diseñado para envolver los sentidos, combinando gastronomía, diseño y ocio urbano en una experiencia única. Su carta es un homenaje a la fusión de culturas, con propuestas que van desde croquetas de suquet de gambas valencianas hasta causa limeña, baos hoisin o fish and chips al estilo inglés. Y para el final, sus postres caseros, como la torrija con helado o la berlina de turrón, son el broche perfecto.

Bastard Coffee & Kitchen

Apasionados por el all-day brunch y guiados por la simplicidad. Desde hace casi diez años, este rincón ha evolucionado al ritmo dinámico de la ciudad y de Algirós, el distrito donde se ubica. Su propuesta gastronómica –viva y en constante mejora –, combina un cremoso café de autor con creaciones irresistibles como tostadas francesas, tortitas, bagels o huevos benedictinos.

La Más Bonita 

De casa de veraneo a café con encanto frente al mar. Inspirado en la estética rústica de Formentera, este espacio evoca a un chiringuito en la arena con una oferta deliciosa: bollería artesanal, bocados ligeros, bowls de frutas, tartas caseras o zumos naturales, todo mientras se disfruta de las vistas con palmeras valencianas que decoran el horizonte.

Billy Brunch

Donde el desayuno nunca termina y los huevos, en todas sus versiones, son los protagonistas. En Billy Brunch, se celebra la diversidad de platos matutinos de todo el mundo: desde el clásico inglés con salchicha y alubias, hasta las tortitas con bacon al estilo americano, la shakshuka de Medio Oriente o los huevos benedictinos, que han conquistado al planeta entero.

La Cacharrería

El brunch de Sevilla al que siempre querrás volver, con pan artesanal y delicias caseras. Es el lugar ideal para quienes hacen del desayuno un ritual: su interior transmite la calidez de un hogar, mientras que su terraza ofrece el escenario perfecto para ver el tiempo pasar sin preocupaciones. La "fiebre cacharrera" se ha convertido en todo un fenómeno entre quienes buscan un pasar una velada tranquila y con encanto.

Parcería

Un rincón de culto al café de especialidad en el Casco Antiguo de Sevilla. Reconocida entre las mejores cafeterías del mundo por The Best Coffee Shops, su café filtrado nos transporta al eje cafetero de Colombia, tierra natal de sus fundadores, Catalina y Andrés. En Parcería, cada grano proviene de plantaciones sostenibles, donde el respeto por el entorno y el bienestar de quienes lo cultivan son prioridad.

Brunchit

Este concepto con sello malagueño nació en 2015 y, desde entonces, ha expandido su filosofía basada en el respeto por el producto de temporada, ingredientes reales y una explosión de color en cada plato. Su carta, cuidadosamente seleccionada por su equipo de I+D, ofrece propuestas donde cada bocado es un despertar para los sentidos.

Balicana Restaurant & Lounge

Sushi lounge que parece sacado de una isla paradisíaca. Su carta combina los sabores de Asia con un toque mediterráneo. En pleno centro de Bilbao, a pocos pasos del Museo Guggenheim, Balicana te transporta al exotismo de Indonesia o Tailandia con un ambiente que invita a relajarse y disfrutar de platos y cócteles vibrantes.

Byoko

La revolución del realfooding en el centro de Málaga. Platos honestos elaborados con ingredientes ecológicos y de proximidad, reflejo de su devoción por la gastronomía local. Su carta apuesta por la calidad y el compromiso con los productores y artesanos de la zona. Las galettes son las joyas de la casa: crepes saladas de trigo sarraceno con rellenos únicos que despiertan los sentidos.

Desal Café

Tradición malagueña desde el desayuno al almuerzo. Enclavado en una pintoresca calle empedrada que conduce al corazón del centro histórico, este encantador local abrió sus puertas en 2016 con una misión clara: nacionalizar el concepto de "brunch". De ahí su nombre, Desal. Lo logran a través de propuestas deliciosas como los emblemáticos molletes de Antequera, croissants rellenos y menús del día elaborados con ingredientes de temporada y proximidad.

Brunchit

Este concepto con sello malagueño nació en 2015 y, desde entonces, ha expandido su filosofía basada en el respeto por el producto de temporada, ingredientes reales y una explosión de color en cada plato. Su carta, cuidadosamente seleccionada por su equipo de I+D, ofrece propuestas donde cada bocado es un despertar para los sentidos.

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