Mejores cocteles primavera
Los 7 mejores cócteles de primavera
- Vegetación floreciente, tardes más luminosas…Espera, ¿es el sol lo que vemos? Oh, primavera, ¡cómo te hemos echado de menos! Por mucho que nos guste tomar chocolate caliente, y tras meses haciéndolo, es necesario pasar de página y cambiarlo por un cóctel refrescante.
- Y, a medida que la brisa cálida regresa, también lo hace la necesidad de deleitarse con bebidas vibrantes y deliciosas que posean reminiscencias primaverales. Esta época se convierte en el momento idóneo para experimentar con cócteles de nuevos sabores, colores y mezclas.
- Por ello, Cara Watson, nuestra experta en bebidas, ha reunido 7 cócteles de primavera para despedirnos del invierno más largo de la historia. Desde tequila a Baileys, pasando por ginebra y vodka, hemos preparado bebidas que te harán la boca agua esta temporada. ¡Prepárate para disfrutar de la primavera!
1. Pero primero, Espresso Martinis
- Ah, los Espresso Martinis. Nos encantan. Bien es cierto que se puede disfrutar de este cóctel durante cualquier época del año. Aun así, hemos decidido incluirlo en este artículo porque encajan a la perfección en las refrescantes noches de primavera.
- Además, los Espresso Martinis son el perfecto reemplazo de los postres, y más aún tras una cena copiosa. Son fáciles de preparar y gustan a todo el mundo, independientemente de la ocasión en la que nos encontremos.
- Cara añade: "Siempre surgirá una acalorada discusión sobre si es mejor el café fresco o el instantáneo. La respuesta es... ¡ambos lo son!
- En el caso de que se utilice café instantáneo, con 100g de café por litro de agua conseguiremos la espuma sedosa que todos buscamos a la hora de preparar un Martini Espresso”.
Ingredientes del Espresso Martini:
- 45ml de vodka Smirnoff
- 45ml de café frío o espresso fresco refrigerado
- 15ml de sirope 1:1 (mezcla 1 parte de azúcar blanco con 1 parte de agua, remueva hasta que se disuelva el azúcar y guárdelo en el frigorífico)
- Hielo
- 3 granos de café o cacao en polvo para decorar
Preparación:
- Añade todos los ingredientes en una coctelera y rellénala con hielo (de este modo, los ingredientes no te salpicarán si añades el hielo primero)
- Agítala bien durante 5-7 segundos. Cuanto más agites, más espuma conseguirás, lo que te ayudará a conseguir una textura más aterciopelada cuando lo sirvas en el vaso
- Vierte el contenido de la coctelera a través de un colador en una copa de cóctel fría
- Decóralo con granos de café o una pizca de cacao en polvo
2. Sabrosos cócteles primaverales para servir con vodka
Sabemos que el Martini clásico lleva parte de ginebra y parte de vermut seco. Pero ¿qué hay del Martini con vodka? Es una versión más sencilla del Martini clásico, elaborada con sólo dos ingredientes, vodka y vermut, además de una guarnición.Vale la pena mencionar que la elaboración del Martini con vodka depende, en gran medida, de los gustos de cada uno. Ahora que se acerca la temporada de las fresas, ¿por qué no añadirlas para darle un toque aún más delicioso al cóctel? Puedes combinar fresas frescas con vodka, zumo de limón y sirope para conseguir un Martini afrutado y delicioso.O prueba a mezclar vodka con agua de coco, zumo de lima y un chorrito de refresco para crear un combinado más tropical. Otros cócteles fáciles de elaborar son el Dirty Martini y el French 21.
Cara dice:
"Si no tienes fruta fresca, no te preocupes. Las mermeladas y conservas también son fantásticas para dar cuerpo a las bebidas y, además, son más económicas".
Ingredientes del Vodka Martini:
- 50 ml de vodka Smirnoff
- 15ml Vermut Seco Belsazar
- Hielo
- 1 cáscara de naranja o de limón para decorar
Preparación:
- Añade todos los ingredientes a una coctelera con hielo. Remueve durante 20 vueltas (unos 30 segundos) hasta que esté bien frío y diluido- Cuela el contenido cuidadosamente en una copa de Martini o de cóctel fría- Decora con cáscara de naranja o de limón
3. Cócteles con ginebra para preparar en minutos
Es refrescante, sabrosa y deliciosa. La primavera es la estación de la ginebra, y un Gin Tonic es siempre una buena elección. El tintineo del hielo, el aroma de la lima recién cortada y el sabor agridulce del primer sorbo. Esta estación no está completa sin un Gin Tonic.¿Cuál es el secreto de un buen G&T? No se trata sólo de la ginebra, sino también de la cantidad de hielo. Necesitarás mucho ya que, de otra forma, se derretirá más rápido y aguará la bebida. Así que, en la medida de lo posible, te sugerimos comprar cubitos grandes.Si los G&T no son lo tuyo, los Gin Slings, los Tom Collins o los Gin Mojitos te encandilarán.Consejo: Mejora tu Gin Tonic añadiendo un chorrito de zumo de pomelo y una ramita de romero. Sírvelo con hielo y una rodaja de pomelo.
Ingredientes del Gin Tonic:
- 150 ml de Tanqueray Nº Ten
- 150 ml de agua tónica (normal o aromatizada)
- Hielo
- 2 rodajas de lima o pomelo
Preparación:
- Llena un vaso helado con ginebra y cubitos de hielo (cuanto más grandes sean los cubitos, mejor)
- Introduce una de las rodajas de fruta y añade la tónica
- Introduce la segunda rodaja y remueve brevemente
4. Prepara un French 75
El siguiente es el French 75, un cóctel clásico que no pasa de moda. Es una bebida deliciosa, perfecta para celebrar los días primaverales gracias a su combinación de ginebra con zumo de limón y champán.Lo bueno de esta bebida es que posee un aire cargado de elegancia que te hace teletransportarte a un restaurante de lujo de París, en lugar de estar tomándote el cóctel en el sofá de tu casa.Además, nos encanta su fácil elaboración, con unos pocos ingredientes puedes conseguirlo. Un sabor cítrico y vibrante perfecto para celebrar la llegada de la primavera.Si no te gusta el French 75, prueba a preparar un Gimlet, que sustituye el champán y el limón por un sabroso toque de lima.Consejo: aunque puedes omitirlo si lo deseas, el French 75 suele servirse con hielo. Prueba a utilizar un licor de flor de saúco para añadirle un toque floral. La guarnición también es opcional, pero nos encanta decorar, así que siempre recomendamos que incluyas una.
Ingredientes del French 75:
- 5 ml de ginebra Taqueray London Dry
- 10 ml de zumo de limón
- 5 ml de sirope
- Champán para rellenar la copa
- Hielo
- 1 cáscara de limón enrollada para decorar
Preparación:
- Llena la coctelera con cubitos de hielo
- Con un medidor, calcula 25 ml de Tanqueray London Dry Gin, 10 ml de zumo de limón y 5 ml de sirope en la coctelera
- Agita enérgicamente la mezcla hasta que la superficie de la coctelera se enfríe
- Cuela el contenido con la ayuda de un colador de cóctel en una copa de champán. Y, finalmente, añade el champán
- Con un cuchillo afilado y una tabla de cortar, pela una tira de piel de limón y enróllala en el borde de la copa para decorar
5. Ninguna hora es mejor que la hora del Whisky
No nos podemos olvidar del Whisky Sour. Este cóctel es un clásico absoluto. Y, no hay nada mejor, que combinar la dulzura del whisky con un toque de sirope. Además, es muy fácil de preparar, servir y tomar, lo que lo convierte en una bebida estupenda para celebrar junto a tus personas favoritas.Cuanto más cerca estamos de las tardes de primavera, mayor es el deseo de continuar la fiesta al aire libre. ¡Qué no te frene el fresco! Un simple sorbo de Whisky Sour te ayudará a entrar en calor.¿Quieres cambiar el sabor? Pruebe a añadir siropes de distintos sabores para crear tu propio Whisky Sour.
Ingredientes del Whisky Sour:
- 50 ml de Bulleit Bourbon
- 25 ml de zumo de limón
- 10 ml de sirope
- 1 chorrito de amargo de angostura
- La clara de un huevo o Mrs Better's Bitters Miraculous Foamer para una alternativa vegana
- Hielo
- 1 rodaja de limón para decorar.
Preparación:
- Llena una coctelera con cubitos de hielo
- Utiliza un medidor para calcular 50ml de Bourbon, 25ml de zumo de limón, 10ml de sirope de azúcar y un chorrito de amargo de angostura en la coctelera
- Agita enérgicamente la mezcla hasta que la superficie de la coctelera se enfríe
- Cuela el cóctel en un vaso con la ayuda de un colador de cóctel
6. ¿Alguien ha dicho tequila?
¡Alegraos, amantes del tequila! El clásico Margarita ha entrado en la lista de nuestros mejores cócteles de primavera. El secreto de una buena margarita está en la sencillez. Y es deliciosamente fácil de hacer. Sólo necesitas tequila, licor y zumo de lima.Prueba a mezclar los ingredientes utilizando zumo fresco de naranja sanguina en lugar de lima. Así obtendrás un cóctel afrutado, más dulce, con reminiscencia primaveral. Otras bebidas sencillas con tequila: la Paloma o la Batanga de Tequila.Consejo: Si quieres preparar bebidas para compartir, la batidora se convertirá en tu mejor aliada. Da rienda suelta a tu creatividad con los sabores que más te gusten. El tequila puede ser combinado con sabores afrutados, especiados y herbales, así que no tengas miedo de darle tu toque personal.
Ingredientes del Margarita:
- 150ml de tequila Don Julio Blanco
- 20ml de licor de naranja
- 5ml de sirope o sirope de agave
- 25ml de zumo de lima
- Hielo
- Una rodaja de lima y sal para decorar
- Guarnición
- Una rodaja de lima y medio borde cubierto de sal
Preparación:
- Humedece la mitad del borde del vaso con zumo de lima y, a continuación, coloque el vaso boca abajo en un bol con sal para obtener un borde medio salado- Llena una coctelera con cubitos de hielo- Calcula con un medidor 20ml de licor de naranja, 50ml de tequila y 25ml de zumo de lima y añádelo a la coctelera junto con 5ml de sirope o sirope de agave- Agita hasta que se enfríe- Con ayuda de un colador de cóctel, rellena el vaso- Añade una rodaja de lima para decorar
7. Es temporada de frappé helado de Baileys
Si te gusta el café helado, este cóctel te encantará. El Baileys Iced Frappé es un cóctel de primavera ideal. Ya sea en reunión informal con amigos, en un paseo al sol o después de cenar. El frappé helado Bailey es suave, sabroso y para todos los gustos.Sugerencia: Haz que tu frappé se convierta en un éxito de ventas rallando trozos de chocolate negro directamente sobre la bebida.
Ingredientes del Baileys Iced Frappé:
- 180ml de licor de crema irlandesa Baileys Original
- 80ml de leche
- 1 cucharada de café
- Hielo
- Virutas de chocolate para decorar
Preparación:
- Utilizando un medidor, agrega 80ml de Baileys Original Irish Cream Liqueur y 80ml de leche, una taza de hielo y 1 cucharada de café preparado en una batidora
- Licúalo hasta que el líquido esté lo suficientemente suave para beber
- Viértelo en un vaso alto
- Añade las virutas de chocolate y sírvelo con una pajita
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