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- El Legado, una entrevista -y su cóctel- con sabor al flamenco fusión de Salma
Entre luces tenues y el eco de su última canción, Salma llega a la barra de Yembe! para encontrarse con Borja Insa. El bartender zaragozano, aún con la piel de gallina tras la actuación de la artista, la recibe con una propuesta singular, traducir su universo musical en un cóctel inspirado en el mítico postre Melocotón Melba, creación que une a tres gigantes de la gastronomía: Escoffier, Teodoro Bardají y Ferran Adrià.
"Mi influencia más grande ha sido mi madre", confiesa la malagueña mientras Insa prepara la bebida. "Hay un montón de cosas de cante flamenco que me sé y no las he escuchado nunca en YouTube ni en Spotify. Se las he escuchado a ella".
La conversación fluye entre recuerdos de Vidalitas y Colombianas –distintos palos de flamenco– y deriva hacia una reflexión profunda sobre la identidad andaluza en la música actual. “Es algo de nuestra tierra. En todos los artistas andaluces, sin importar el género, se percibe su origen. La Mala Rodríguez rapea en flamenco. Y cuando alguien como Dellafuente hace un tema super electrónico, con autotune, aún así sientes la esencia de sus raíces. Lo mismo pasa conmigo. Es algo natural como la vida misma”.
El encuentro alcanza su punto álgido cuando Insa pregunta sobre el legado artístico: "Quiero llegar a vieja y decir: estoy súper orgullosa, no he faltado a mis valores, no me he vendido", responde Salma elevando la copa para brindar por Yembe!, por la música en directo y por todo lo que aún está por venir.
¡No te pierdas este encuentro íntimo que une el duende andaluz y alta coctelería de la mano de Johnnie Walker!
Ingredientes:
Tradición y carácter (Johnnie Walker Black Label)
Dulzura del sur (infusión y almíbar de melocotón)
Intensidad mediterránea (licor de melocotón)
Sofisticación clásica (Sauternes infusionado con vainilla)
Preparación: Mezclar con el respeto a las raíces y la mirada puesta en el futuro, como la música de Salma.
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