Un bar bien surtido es la clave del éxito. Asegúrate de tener a mano estos utensilios esenciales para mejorar tus cócteles y mostrar a tus invitados un poco de cariño y sofisticación.
No es sólo la bebida lo que se eleva y amplifica. El garnish revela algo sobre el creador de la bebida (decidido a dar un paso más allá en la creación de una bebida), y también sobre la persona que la recibe (merece la pena ir mas allá por esa persona).
El garnish es como recibir una tarjeta en tu cumpleaños: seguro que tu regalo te hace feliz aunque venga sin tarjeta, pero cuando alguien se decide a incluirla y dedicartela significa que realmente ha pensado y se ha esforzado en descubrir una experiencia para ti. En otras palabras, te hacen sentir querido y apreciado. El garnish convierte una bebida sencilla en algo elevado.
El garnish tiene que ver con la elevación y la amplificación, tanto del creador como del receptor.
Un rallador de cítricos es fantástico para rallar frutas cítricas como limones, limas y naranjas y dar a tus cócteles un toque de sabor. Adam recomienda mezclar estas ralladuras de cítricos con sal para crear una gama de diferentes colores y sabores que incrementarán el atractivo y sabor de tu cóctel.
Cuando llega el momento de remover las cosas, una cuchara de bar es tu arma secreta para mezclar, superponer capas y agregar ese toque final y preciso. Si no tienes cuchara de bar, no te preocupes; Adam nos revela que "una pajita de metal es una excelente alternativa, ya que no solo puedes remover, sino que también puedes probar el cóctel durante su preparación".
Es fácil "elegir" el cóctel ganador cuando se trata de pequeñas brochetas de rodajas de fruta, aceitunas o incluso hierbas perfectamente ensartadas. Los picos para cócteles vienen en todas las formas, tamaños y estilos para combinar con cualquier tema o ambiente de fiesta. Los de metal son geniales porque se pueden reutilizar y añaden verdadera elegancia a tu cóctel.
Si te has preguntado cómo hacer un garnish con frutas, Adam recomienda usar un baller de melón para crear esferas de fruta pequeñas y uniformes que definitivamente darán a tus cócteles otro status. Si realmente quieres impresionar, intenta congelar las esferas de fruta para reemplazar los cubitos de hielo y mantener todo el sabor de tus bebidas, o si quieres realzar tu Martini, encurtirlas.
Combinar estas seis guarniciones esenciales con una buena selección de espirituosos demostrará a tus invitados que estás preparado para preparar cualquier cóctel que te pidan.
¡Todo es mejor con cerezas marrasquino encima! Las cerezas marrasquino son unas deliciosas, rica y vibrante cerezas rojas empapadas en un almíbar dulce. Ya sea en el fondo de un Manhattan clásico o en un Mai Tai tropical, las cerezas marrasquino se ha ganado su lugar en lo más alto del garnish para cócteles.
¿Un delicioso snack dentro de un cóctel? ¡Sí, por favor! Son un elemento perfecto para incrementar el sabor, además de un complemento elegante para cualquier cóctel. Pueden tener una variedad de rellenos, como queso azul, pimientos, jalapeño o ajo, y son perfectos en los clásicos martinis de vodka y cualquier combinado a base de ginebra.
Dale brillo a tu vida y a tus cócteles con rodajas de naranja. Ya sea flotando en un refrescante Aperol Spritz o adornando un clásico Old Fashioned, las rodajas de naranja aportan un toque brillante y cítrico a cualquier cóctel. Además, son estupendos para picar mientras tomas el aperitivo.
El pepino es un excelente aderezo para agregar un poco de sabor botánico a refrescantes cócteles de verano como un Mojito especiado o un Gin and Tonic clásico. Adam recomienda utilizar el pelador de verduras para crear rodajas de pepino súper finas que le darán a cualquier cóctel un toque de elegancia.
Los bordes salados o azucarados de los vasos pueden realzar el sabor y la presentación de los cócteles. ¿Hay algo más icónico que el borde de copa de Margarita? Es cóctel más famoso con borde salado, que combina a la perfección el sabor salado con el picante del tequila. Si eres anfitrión, intenta ofrecer opciones sin sal ni azúcar para los invitados con ciertas preferencias o necesidades dietéticas. Las sales y azúcares aromatizados funcionan de maravilla en los cócteles a base de tequila; prueba la sal con pimienta rosa en escamas de guindilla para deleitar a sus invitados.
¡Nata! ¿En cócteles? Por supuesto. Esto es pura indulgencia y creatividad. Esta cremosa cobertura puede elevar tus bebidas de sobremesa a nuevas cotas. Imagínese un aterciopelado café irlandés coronado con una cucharada de nata montada, o un delicioso White Russian adornado con una nube. La pregunta no es por qué... sino por qué no.
El garnish de cóctel no es para presumir. Demuestra a tus invitados que has pensado y te has esforzado en su experiencia y que eres el tipo de anfitrión que está dispuesto a ir más allá. Es eltoque final que realza el atractivo visual, el aroma y el sabor de tus cócteles. Así que adelante... muéstrate ante tus invitados y dale a tus cócteles ese toque cariñoso.