8 de marzo: un reconocimiento necesario
Durante demasiado tiempo, barras, destilerías y salas de cata fueron territorio casi exclusivo de hombres. Hoy, las mujeres no solo ocupan ese espacio: lo están transformando desde dentro. Master blenders, bartenders, campeonas de competiciones y empresarias que crean referentes demuestran que el futuro de la industria es diverso, inclusivo y brillante.
¡Conoce sus historias!
Un atajo hacia el verano
En una de las calles más antiguas de Madrid, Alchemist 1967 practica un arte antiguo: convertir lo ordinario en extraordinario. Este mes, su Bramble de frutos rojos y su medio bikini de pastrami conspiran para hacerte olvidar que fuera no hace bueno.
¡Descubre el plan!
Madrid, tenemos un plan
Don Julio y FITZ acaban de lanzar POR AMOR NIGHTS: fiestas en las que el local madrileño se transforma en un universo temático distinto una vez al mes durante todo 2026. Pulseras con sorpresa, máquina de garras, shows únicos y un brindis colectivo irrepetible. ¡O estás, o te lo pierdes!
¡Descubre la experiencia!
Un grito de resistencia
En un momento en el que cada vez más salas echan el cierre, Johnnie Walker planta cara con Johnnie Music: un ciclo de conciertos en el Café Comercial que defiende el directo y a los artistas emergentes que construyen su camino en él. De la mano del creador de contenido Oski, Javypablo y Pavlenha dan la cara por este proyecto.
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El virtuoso del Cantábrico
Borja Cortina lleva décadas demostrando que se puede construir una carrera brillante lejos de Madrid y Barcelona. Campeón de World Class España en 2015 y alma del mítico Bar Varsovia en Gijón, el bartender asturiano usa el mar como despensa y sueña con destilar algo que venga del océano. Hablamos con él sobre simplicidad, el arte de hacer sentir especial a quien cruza tu puerta y por qué el bar perfecto es al que siempre quieres volver.
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Tu sala de cine tiene barra
Sofá, manta y la película que llevas semanas queriendo ver. Solo falta una cosa. Don Julio propone cinco recetas inspiradas en los grandes géneros del séptimo arte y que puedes preparar antes de que las palomitas estén listas. De la comedia romántica al drama, del thriller al feel-good: cada cóctel marida a la perfección con la película que elijas. Dale al play y que empiece la magia.
¡Elige tu película!
La pinta perfecta 2.0
Durante décadas, la Guinness de grifo fue un privilegio de locales con bodega, barriles y personal entrenado. El MicroDraught acaba de cambiar las reglas: el mismo espectáculo de burbujas descendentes y espuma cremosa de un pub dublinés, sin la infraestructura que lo hacía imposible. Doce mil nuevos locales en 150 países ya lo tienen. ¿Te apuestas algo a que ya está en tu barrio?
Descubre cómo funciona
El ritual perfecto
El próximo 18 de marzo y el 23 de abril, Holy Drop convierte Chamberí en el punto de encuentro imprescindible para los amantes del whisky premium. Solo 14 plazas dan acceso a un ritual único: cóctel de bienvenida, degustación de tres de las joyas más extraordinarias de Escocia y maridaje con chocolates Sampaka.
¡Participa ya!
Así se llega a la cima
Mientras la edición de 2026 está a punto de arrancar, siete campeones de World Class España –de David Ríos a Gabriele Armani– revelan qué se siente al ganar la competición más exigente de la coctelería actual.
¡Descubre sus secretos!
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Explora, saborea, repite. Bienvenido al nuevo punto de encuentro de los amantes del ocio, la gastronomía y los espirituosos. Todos los secretos para disfrutar y convertirte en el anfitrión perfecto.
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