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- World Class 2026. ¡Vuelven los Oscar de la coctelería!
¿Conoces World Class? Si la respuesta es no, estás a punto de descubrir la competición que ha cambiado la vida de los mejores bartenders del planeta. Si la respuesta es sí, ya sabes de qué hablamos: pruebas al límite, técnica bajo presión, creatividad a contrarreloj y un escenario muy desafiante en donde cada detalle cuenta.
La maquinaria de la edición 2026 ya está en marcha. Los Brand Ambassadors de Diageo han iniciado su gira por las principales ciudades españolas, compartiendo las pruebas a las que se enfrentarán los bartenders.
Y mientras los candidatos empiezan a trabajar en sus recetas, hemos querido hablar con quienes ya estuvieron ahí. Siete campeones de ediciones anteriores –Gabriele Armani, Borja Insa, David Navarro, Daniele Cordoni, David Ríos, Giacomo Gianotti y Luca Anastasio– nos cuentan cómo World Class ha cambiado sus vidas.
Ganador de World Class España 2025, 2º de World Class Mundial 2025
Bar Supervisor de Paradiso Barcelona
@armanigabriele
“En World Class eres como un piloto de Fórmula 1”El gigante italiano con cara de niño que despierta amor detrás de la barra. Formado en la escuela de Paradiso bajo la tutela de Giacomo Gianotti, Gabriele Armani representa la nueva generación: técnica impecable, sensibilidad gastronómica y esa sonrisa que, según sus colegas, "da ganas de abrazarle".
Campeón de World Class España 2024 Top 8 en World Class Global 2024
Fundador de Moonlight Experimental Bar
@borja_insa
“World Class te lleva a unos límites que no alcanzas en ningún otro momento”¿Genio o loco? Probablemente ambas cosas. Borja Insa es el bartender que mete un Negroni dentro de un ravioli, sirve cócteles con cabezas de pato fritas y tiene al rapero Kase-O como socio. Autodidacta, llegó a la final de World Class cuatro veces hasta que en 2024 decidió que solo valía ganar. Y ganó. En Shanghái se coló entre los ocho mejores del mundo. En Moonlight, su bar de Zaragoza, lleva años moviéndose en el límite entre la provocación y la poesía líquida.
Campeón de World Class España 2023
Jefe de barra en Oller del Mas
@davidnavarrofont
“World Class es como subir una montaña: aprendes muchísimo personal y profesionalmente”Siete años llamando a la puerta del título. Caídas, aprendizajes, madrugadas de estudio. En 2023, David Navarro demostró que la constancia tiene premio y que la coctelería de autor no entiende de capitales: se puede hacer historia desde Manresa. Hoy lidera la barra de Bages 964, en el hotel Oller del Mas, entre viñedos y vistas a Montserrat.
Campeón de World Class España 2018.
Reserve Account Executive de Diageo
“World Class es la competición que cambió mi vida”Italiano de origen, canario de adopción. Daniele pasó más de una década en Fuerteventura, donde aprendió a convertir el higo chumbo y la piedra volcánica en coctelería de autor. Conquistó el título nacional apostando por el producto local y la filosofía "closed loop", y hoy trabaja en Diageo, desde donde sigue brindando al mundo su experiencia como anfitrión, en bares y coctelería.
Campeón de World Class España y Wold Class Mundial 2013
Consultor y preparador de bartenders
@davidriosexperience
“World Class es la mejor ola de tu vida. Tú decides si la coges o la dejas pasar”El único español que ha tocado el cielo. En 2013, sin apenas hablar inglés y con seis traductores en ocho pruebas, David Ríos se proclamó mejor bartender del mundo en la final global de World Class. Desde entonces, su máxima –"menos es más, pero con complejidad"– se ha convertido en evangelio para generaciones detrás de la barra.
Campeón de World Class España 2014
Fundador de Paradiso
@giacomoloris_
“Participar en World Class es una oportunidad para ser juzgado por los gurús de la industria y te reta a crear cócteles a la altura de los tiempos”Es el hombre detrás de Paradiso, el bar que en 2022 fue nombrado mejor del mundo por The World’s 50 Best Bars. Cuando en 2014 Giacomo Gianotti ganó World Class tenía un sueño claro: abrir su propia coctelería. Y el título le abrió esa puerta. Hoy dirige el gran templo del Born y ha convertido la sostenibilidad en el siguiente gran desafío del sector.
Campeón de World Class España 2009
Head Bartender en Picalagartos y Club Financiero Génova
@anastasio.luca
“World Class es como un lienzo en blanco: en ella eres libre de crear tu camino hacia el éxito”Fue el primero en ganar World Class España. Italiano de la costa de Amalfi, Luca lleva décadas en Madrid dejando huella en barras emblemáticas como Dry Martini, el Hotel Urban o el Hard Rock Café. Hoy lidera los rooftops más elegantes de la Gran Vía y ha convertido su filosofía –"el bartender como doctor"– en marca personal.
La edición de World Class 2026 ya está en marcha y el camino empieza con una receta: cada candidato deberán presentar su propuesta original y los 30 mejores serán seleccionados para la siguiente fase.
Entonces llegará el momento de la verdad: el jurado de World Class visitará sus barras para examinarles en su propio territorio. De ahí saldrán los 16 semifinalistas, que a finales de abril se enfrentarán cara a cara en nuevos retos presenciales.
¿Un mes después? La gran final. Solo 8 candidatos competirán por el título nacional, y el ganador de World Class España 2026 viajará a Dubái el próximo septiembre para representar al país en la final global.
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